גן חיות כשר לפסח
כולם יודעים שאסור לאכול חמץ בפסח, מה שלא כולם יודעים זה שהאיסור הזה חל
גם על בעלי חיים הנמצאים בבעלותו של יהודי. "את החמץ לא רק שאסור לאכול,
אסור גם להחזיק אותו בבעלותנו או ליהנות ממנו", מסביר הרב צורי נעמן, רב משחטה ואחראי על מזון החי.
"משמעות הדבר שיהודי אינו רשאי להאכיל את בהמתו חמץ בימי הפסח".
כדי לראות איך באמת נראה חג הפסח מזווית ראייתם של מהלכי על ארבע יצאנו לסיור של ערב חג בממלכת החי.
התחנה הראשונה שלנו בסיור הזה הוא במשקים בהם מגדלים בקר ועופות למטרות מסחריות.
"במסגרת הכנת משק חי לחג הפסח קיימים שני תחומי עיקריים עליהם צריך לתת את הדעת",
מפרט הרב נעמן, "ראשית, צריך לדאוג שהפרות תאכלנה מזון כשר לפסח שאין בו חשש חמץ,
אחרת ייכשלו החקלאים בהחזקת חמץ בפסח ויעברו בכל רגע על איסור 'בל יראה'".
שינוי מזון הפרות מחמץ לכשר לפסח נשמע כמו סיפור פשוט אך למעשה מדובר בתהליך מורכב.
"כל מערך היבוא צריך להתאים את עצמו לפסח", מספר הרב נעמן,
"כל מכוני התערובת המייבאים מזון לארץ נערכים לכך מבעוד מועד ועוברים למזון המבוסס על קטניות,
תירס, חמניות וסויה. אם המעבר לתערובת כשרה לפסח נעשה באופן פתאומי הדבר עלול לגרום לבעיות
בקיבות הרגישות של בעלי החיים.
מסיבה זאת נעשה הדבר בתהליך הדרגתי המתחיל שבוע לפני החג ונמשך עוד שבוע אחרי החג"
ומה קורה בלולים?
גם שם צריך לשנות את המזון הרגיל הניתן לעופות למזון כשר לפסח. בנוסף לכך,
מקפידים ועדי כשרות מהודרים שלא יאכלו את העופות חמץ גם בימים הקודמים לחג.
"לפעמים קורה שאחרי שחיטת עוף מוצאים אצלו בזפק ובקורקבן גרעיני חיטה שלא התעכלו.
הגרעינים מסתבכים בשומנים הפנימיים של העוף וקשה להסירם.
אם מבשלים את העוף במצב כזה – התבשיל כולו נעשה חמץ", מסביר הרב נעמן.
ההקפדה על מזון חיות כשר לפסח נוגע לא רק לחקלאים אלא לכל מי שמגדל בביתו חיות מחמד.
יובל בשארי מגדל בחצר ביתו שני סוסים, כמה עיזים, חבורה של ארנבים וצמד פסיונים.
למרות שהוא מגדיר את עצמו "יהודי מסורתי" בשנים עברו הוא לא היה מודע לכך שגם האוכל שהוא נותן לחיות
צריך להיות כשר לפסח. אבל כל זה השתנה מאז שהוא התחיל להשתתף בקביעות בשיעורי תורה
בהם הוא למד בין היתר באופן יסודי הלכות פסח. "היום הסוסים שלי אוכלים בפסח אוכל 'גלאט' בלבד –
תלתן ותירס במקום שעורים. יש לי חברים שבאים אלי במיוחד לקחת מספוא כשר לפסח"
אז אם אתם הבעלים הגאים של חתולה סיאמית, טרייר גזעי, תוכי צבעוני או זוג דגי זהב זה הרגע לדאוג להם למזון כשר.
על מה בדיוק צריך להקפיד?
"כאשר קונים מזון חיות לפסח צריך לשים לב שלא יכיל דגן", אומר לנו הרב נתן מחפוד.
"אין צורך בהשגחה מיוחדת של 'כשר-לפסח', אבל צריך לשים לב למרכיבי המזון.
למיטב ידיעתי ניתן להשיג תחליפי מזון שאינם מכילים דגן לכל סוגי החיות"
גן החיות התנכ"י
ההקפדה על מזון כשר לפסח אינה פוסחת על דיירי גן החיות התנכ"י בירושלים. כך למשל,
בכל יום זוכים הפילים שבגן החיות למעדן מיוחד – מנת לחם. אבל בפסח, כפי שהגדיר זאת בשעתו ד"ר גבי אשכר ז"ל,
הווטרינר הראשי המיתולוגי של גן החיות – "הפילים נאלצים לוותר על הלחם ולהסתפק בשאר ירקות…"
גם הקופים נדרשים לשינוי דומה בתפריט. "כל יום, מיד בהשכמה, מקבל אצלנו כל גורילה וקוף
פרוסת לחם מרוחה בשוקולד או בגבינה לבנה", מספרת לנו דוברת הספארי ברמת גן. הלחם, כמובן,
אינו חלק מהתפריט הטבעי של הקופים, אבל האופן שבו הקוף אוכל את הפרוסה שלו מסייע למטפלים
לזהות אם הוא חש בטוב. מה עושים בפסח? פשוט מאוד – עוברים למצות.
"הקופים נורא מתלהבים מהמצות ומתנפלים עליהם בשקיקה.
הם לא רגילים למאכל הזה ומהדרים לאכול ממנו יותר מ"כזית"…".
עם זאת, מצות וחיות לא תמיד הולכים ביחד. בשנים עברו כבר היו מקרים שבהם חיות נפצעו
באזור הפה והגרון ממצות שנתנו להם מבקרים נלהבים יותר מדי.
"מוטב להשאיר את האכלת בעלי החיים למטפלים המנוסים – גם בפסח ובכל יתר ימות השנה", מסכמים בגן החיות התנ"כי.