יעקב לוסטיג
האיסור לבשל בשבת הנו 'מדאורייתא', כלומר מהתורה. התורה אוסרת עלינו לבשל בשבת.
עם זאת, התורה אסרה רק על בישול באש, או בתוך כלי שמונח ישירות על האש. בכלל איסור זה גם בישול על גבי כיריים חשמליות, פלטה של שבת, בתנור אפייה הפועל באמצעות חשמל או עצים, וכל מקור חום אחר שאפשר לבשל על גביו או באמצעותו.
לעומת זאת, אם נרצה לבשל מאכל בשמש, אין איסור לעשות זאת. אפשר לקחת ביצה, ולהעמיד אותה ביום שרבי לוהט בחוץ, ולהמתין עד שתתבשל.
חכמי המשנה אסרו גם את הבישול ב'תולדות האש' וב'תולדות החמה'. כלומר, אסור לנו לקחת מחבת ולהעמיד אותה על האש עד שתתחמם מאוד, ולאחר מכן להסיר אותה מהאש, ובעודה לוהטת לצקת אל תוכה ביצה טרופה. מעשה כזה אומנם מותר על פי דין התורה, אך כאמור חכמים אסרו לבשל כך, מחשש שאם נתרגל לבשל בצורה הזאת בשבת, נבוא מדי פעם לטעות ולבשל גם על האש עצמה.
כמו שאסור לטגן חביתה על מחבת שהרגע הסרנו מהאש, כך גם אסור לטגן חביתה על מחבת שהתחממה בשמש.
כלומר: מותר לטגן ביצה אם אנחנו מניחים אותה בתוך המחבת ולאחר מכן מניחים תחת השמש הקופחת, אבל אסור לחמם קודם את המחבת ולאחר מכן לצקת את הביצה אל תוכה ולבשל אותה בדרך זו.
כמובן שההלכות שהבאנו לגבי הביצה נכונות גם לגבי כל דבר מאכל אחר, בשר, דגים ירקות וכו'.
